Крабовые палочки в кляре

chef

15 минут

, 2 порции

Предлагаем вам приготовить вкусную и аппетитную закуску из популярных ныне крабовых палочек. Наши крабовые палочки будут… жариться. Оказывается, этот продукт можно приготовить в кляре и панировочных сухарях. Такие крабовые палочки в кляре подойдут к пенному напитку.

Чаще всего крабовые палочки используют в качестве ингредиента для приготовления салатов. Наша вариация – это жарка данного продукта в растительном масле на сковороде. Предварительно крабовые палочки обмакивают в кляр из яиц, майонеза и муки, а потом обваливают в панировочных сухарях. Палочки получаются с хрустящей корочкой. Идеальная закуска к пиву или просто вариант для праздничного застолья.

Если у вас намечаются веселые посиделки с друзьями, то количество крабовых палочек нужно увеличить. Пропорционально измените и остальные ингредиенты. О том, как приготовить крабовые палочки в кляре, рассказываем в нижеприведенном рецепте. Этот рецепт с фото можно считать базовым и его можно дополнять. Например, для любителей «остренького» при приготовлении кляра можно добавить измельченный чеснок. Вкус крабовых палочек в кляре заметно преобразиться.

Ингредиенты к рецепту
"Крабовые палочки в кляре "

Основные:

крабовые палочки - 150 г

яйца куриные - 1 шт.

майонез - 1 ст. л.

мука - 2,5 ст. л.

соль - по вкусу

перец черный молотый - по вкусу

растительное масло - 50 мл

Приготовление блюда
"Крабовые палочки в кляре "

Начинаем готовить яичный кляр для крабовых палочек. Разбиваем в плашку одно куриное яйцо.

Добавляем заявленную норму любого майонеза.

Следом подсыпаем пшеничную муку.

Сдабриваем будущий кляр специями. Используем соль и молотый перчик. Как уже было сказано, дополнительно можно взять и чесночок или ваши любимые приправы.