Коктейль Голубая лагуна
Первый раз попробовала этот коктейль уже даже и не вспомню где и когда, но точно могу сказать, что сразу стала его поклонницей. Коктейль «Голубая лагуна» не горчит, легкий, освежающий. А вот недавно на девичнике у подруги попробовала его домашний вариант и сразу же взяла рецепт на вооружение. Ингредиентов немного, готовится быстро. Палочка-выручалочка, когда подруги на пороге.
Ингредиенты к рецепту
"Коктейль Голубая лагуна"
- ликер Blue Curacao - 10 мл
- водка - 30 мл
- напиток «Sprite» - 150 мл
- лед - 200 г
- лимон - 1 шт.
- мята свежая - пуч.
Приготовление блюда
"Коктейль Голубая лагуна"
Сначала подготовим необходимые ингредиенты.
Необходимо сделать «правильный» лед для коктейля. Для этого я не использую никаких особых формочек, просто замораживаю воду в плотике/мисочке. Далее достаю лед, обдав емкость по всей окружности горячей водой, чтоб лед можно было легко достать. Кладу эту ледяную глыбу в прочный пакет, оборачиваю его тряпкой и отбиваю скалкой, чтоб получились кусочки разного размера – от крошки до средних кубиков.
Необходимо смешать алкоголь в шейкере. Ну так как шейкера у меня нету, использую обычный термос, куда вливаю водку и ликер Блю Кюрасао, и хорошенько встряхиваю все. Вместо шейкера можно также использовать обычный миксер, но для этого коктейля и обычного хорошего встряхивания в термосе будет достаточно. Необходимо помнить, что термос или емкость для миксера необходимо предварительно охладить, я обычно либо в морозилку ставлю на минут 10, либо кидаю туда сначала немного льда, а потом спиртное.
Приступаем к сбору коктейля. Для этого в стакан сначала выкладываем измельченный лед.
Ко льду добавляем смесь из алкоголя.
Ну и в самом конце спрайт. Безалкогольные напитки необходимо вводить в коктейль отдельно и в самую последнюю очередь. Далее украшаю по желанию. Но в оригинале в коктейле Голубая лагуна обязательно должна присутствовать долька лимона.
