›

Рецепты холодных десертов


Подробно о рецептах холодных десертов

Если хочется чего-то сладкого, вкусного, красивого и необычного, самое время приготовить холодный десерт! Для приготовления холодных десертов основными ингредиентами являются продукты содержащие сахар: ягоды, фрукты и сладкие овощи и тому подобное. Холодные десерты преимущественно подаются в охлажденном (желе, кремы, муссы) или замороженном (мороженое, сорбет, щербет) виде. Холодные десерты являются достаточно калорийными, в связи с высоким содержанием углеводов в ингридиентах.

Для приготовлении холодных десертов чаще используется сочетание нескольких ингредиентов. Для украшения холодных десертов можно использовать орехи, ягоды, обсыпки, крошку, шоколад, какао – все то, что найдется в холодильнике. Мы уверены, что среди гостей не найдется человек, который откажется от вкусно приготовленного холодного десерта!